paste fresche

pane

pizza

piatti pronti

dolci

torte da cerimonia 

Abbiamo iniziato ad affrontare il discorso "senza glutine" nel 2004 quando, per accontentare i clienti del ristorante che gestivamo con problemi di celiachia, ci mettemmo alla prova e cominciammo ad approfondire le nostre conoscenze in materia di cucina e di chimica.

A tempo debito e con la stretta collaborazione della sezione AIC di Parma siamo entrati nel circuito da loro garantito.

Dal 2012 dopo l’uscita delle nuove normative regionali in materia di produzione alimenti senza glutine abbiamo deciso di dar lustro alla nostra esperienza e professionalità iniziando ad offrire un servizio importante per il cliente celiaco.

Il nostro obbiettivo è sempre stato quello di rendere un pò piu facile e gradevole la vita a tavola del celiaco.

Infatti i momenti conviviali e quotidiani, come il pranzo o la cena che spesso per loro potevano essere fonte di apprensione e disagio, tornano ad essere sereni e gustosi!

 

TUTTI I NOSTRI PRODOTTI POSSONO ESSERE REALIZZIATI ANCHE SENZA GLUTINE!